تعتبر الثلاجة هي القلب النابض للمطبخ ولذلك اختيار نوع الثلاجة المناسب لاستخدامك ولمطعمك ليس بالمر السهل ويتسبب لنا بالكثير من الحيرة نظرا لكثر الأنواع والموديلات واختلاف الإمكانيات والأسعار أيضا
الشروط التي يجب مراعاتها عند شراء ثلاجة
1- مساحة المكان المخصص لوضع لثلاجة :
يعتبر هذا الشرط شرط أساسي في اختيار حجم الثلاجة ، وهو ضرورة ملائمتها لمساحة الفراغ المتواجد ، المخصص لوضعها فيه مع الإبقاء على مسافة تهوية حولها من الخلف وفي الجوانب لتعمل بكفاءة اكبر .
2- حجم الثلاجة و طاقتها الاستيعابية :
تقاس طاقة الثلاجة الاستيعابية بالقدم المكعب ، فمثلاً ( نقول أن حجم هذه الثلاجة 10 قدم مكعب ، أو 20 قدم مكعب ، وهكذا ) فلابد من ملائمة حجم الثلاجة واستيعابها لحجم تخزين الطعام كذلك مراعاة انه كلما زاد حجم الثلاجة زاد سعرها ، واستهلاكها للطاقة الكهربائية ،
هناك العديد من الشركات في مجال احدث تجهيزات المطبخ لكن تنفرد شركة حوسينكس لمعدات المطاعم والفنادق في السعودية بالعديد من المميزات التي تجعلها الشركة الرائدة في هذا المجال.
