هل تفكر في المعدات التي ستحتاجها لمطبخ مطعمك؟
هناك الكثير من الأشياء الأساسية التي يجب القيام بها عند بدء مطعم. يجب عليك اختيار موقع وتصميمه وتوظيف موظفين وغير ذلك الكثير.
وبالمثل ، يعد الحصول على المعدات المناسبة لمطبخك أمرًا ضروريًا لبدء مطعم.
لهذا السبب ، قمنا بإدراج جميع معدات مطابخ المطاعم الأساسية التي تحتاجها لمطعمك. سيمنحك امتلاك كل هذه الأدوات أساسًا قويًا لتشغيل مطبخك بكفاءة.
قمنا أيضًا بتصنيف جميع أنواع الأدوات المختلفة وفقًا لاستخدامها. سيساعدك هذا على البقاء منظمًا عند التسوق لهذه الأدوات. فيما يلي قائمة بالمعدات التي يحتاجها مطبخ المطعم التجاري:
- معدات الطبخ
- فرن
- منطقة المطبخ
- تنفس
- شواية
- معدات التبريد
- المجمدات والثلاجات
- آلة صنع الثلج
- آلة توزيع المشروبات
- معدات التخزين
- رفوف المطبخ
- حاويات التخزين
- معدات تحضير الطعام
- مصنعي الأغذية
- طاولات تحضير الطعام
- عجانات
- قطّاعات
- الخلاطات
- أدوات صغيرة مفيدة
- معدات التنظيف
- حوض المطبخ
- غسالة صحون تجارية
- معدات الكترونية
- برنامج إدارة المطاعم
- الطابعات ونظام عرض المطبخ
